El Municipio de San Buenaventura inició sus primeros asentamientos en 1657, por los Frailes Fernando de Espino Comisario Apostólico, en compañía del Fraile Pedro de Ovalle. Los parientes de las primeras familias que existieron, sostienen que San Buenaventura fue creado como municipio el 14 de Enero de 1825. De acuerdo al documento mas antiguo que se conoce, el comienzo poblacional de San Buenaventura, data de 1704, en donde se le menciona como Valle de San Buenaventura. En esa fecha el poblador más antiguo del que se hace mención es el famoso y mítico Don Jerónimo Andino Lobato, un ilustre y rico ciudadano de origen Español, casado con la bella dama Doña Maria Rodríguez. Las primeras familias que se mencionan son las Flores y Andino.
viernes, 11 de abril de 2008
Historia
Dirección
El Municipio de San Buenaventura, departamento de Francisco Morazán, se localiza en la parte sur de la ciudad capital, a
Ubicación Geográfica
Hospedaje
Restaurante
Restaurantes
San Buenaventura únicamente cuenta con un restaurante y dos comedores, para su comodidad los cueles son:
Restaurantes El Castillo Resorte
Ubicado en la comunidad del Sauce un kilómetro antes de llegar al centro de San Buenaventura. Este restaurante es el más nuevo en la comunidad teniendo una diversa variedad de platillos típicos, chuleta, hamburguesas, pollo frito. Amplía selección de licores. Este restaurante abre de lunes a domingo.
Comedor Doña Reina
Este comedor esta ubicado en barrio Abajo, San Buenaventura, cuento con diversos platillos típicos muy bien preparados. Sus instalaciones son muy acogedoras ya que tiene una decoración muy colonial. Abierto de lunes a domingo
Comedor El Terne Reherró
Ubicado en barrio El Centro, este también cuenta con diversos platillos típicos y su especialidad en sopas. Sus instalaciones con al estilo colonial. Abierto de lunes a domingo.
Gastronomía
Se basa en los siguientes platillos:
Carne Asada
Tajo Relleno
Mondongo
Rosquilla en miel
Cuajada
Frijoles
Tortillas
Entre otras delicias. Existen platos que se preparan de acuerdo con los días festivos. También se preparan dulces, con los que se elaboran conservas que puedan comerse durante las Fiestas. También se dedican a la agricultura cultivando:
La papa, Yuca, Camote, Chile, Valeriana, Repollo, Tomate, Pepino, Ayote, Pipían.
Bebidas típicas:
Las bebidas típicas elaboradas es El Cususa (Guaro clandestino), se hace con maíz, rapadura de dulce afrecho, y en los rezos se da Mistela, y en tiempos tiempos atrás se tomaba mucho Chocolate Caliente
